Ein toller kohlenhydratreicher Snack wenn am Spieltag alles passen muss!
Ein gutes Timing der Mahlzeiten und der Flüssigkeitszufuhr sind ebenso essenziell wie die Auswahl der Lebensmittel und Speisen am Spieltag.
3 bis 4 Stunden vor dem Spiel oder der Belastung sollte die letzte größere Mahlzeit eingenommen werden. Diese sollte ausreichend gut verträgliche Kohlenhydrate enthalten.
Eine gute Stunde vor dem Spiel darf es dann gerne nochmal ein kleiner kohlenhydratreicher Snack sein.
Neben dem Essen sollte das Augenmerk auch auf der Trinkmenge liegen, besonders bei warmen Temperaturen. Denn auch ein Flüssigkeitsmangel kann zu starken Leistungseinbußen führen.
Zutaten für 3 Portionen:
Dinkelmehl | 150 g |
Backpulver | 1/2 TL |
Haferdrink/ Sojadrink | 200 ml |
Mineralwasser mit Kohlensäure | 100 ml |
Zucker | 30 g |
Salz | 1 Prise |
Rapsöl | 30 ml |
Banane | 3 Stück |
Walnüsse | 9 |
Ahornsirup | 3 EL |
Banane liefert Energie, beugt Muskelkrämpfe vor und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Walnüsse liefern gute Fette und wirken entzündungshemmend.
Gut verträgliche, kohlenhydratreiche Mahlzeit.
Zubereitung:
Schritt 1: Mehl
Dinkelmehl und Backpulver mischen.
Schritt 2: Teig
Schritt 3: Banane
Schritt 4: Öl
Schritt 5: Pfanne
Schritt 6: Banane zugeben
Schritt 7: Topping
Nährwertangaben
Pro Portion:
Kohlenhydrate | 81 g |
Protein | 9 g |
Fett | 8g |
Kalorien | 450 kcal |
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