9. Learning Bite: Ernährung unterwegs
Wie können wir unseren Körper unterwegs bestmöglich unterstützen?
· In diesem Learning Bite erfährst du mehr über die Ernährung unterwegs
· Wie kann ich meine Ernährung unterwegs bestmöglich gestalten
· Außerdem beschäftigen wir uns damit, welche Tipps und Tricks es gibt sich auch unterwegs gesund zu Ernähren.
Ziel ist es, ein grundlegendes Verständnis für den Zusammensetzung unserer Nahrung zu bekommen und auch unterwegs gesundheitsförderliche Entscheidungen zu treffen.
· Das Angebot an außerhaus Verpflegung ist sehr groß: Kantine, Fast Food, Takeaway
· Das Tellerprinzip gilt auch unterwegs
· Planung ist alles: Überleg dir vorher, was du essen möchtest, pack dir gerne etwas ein
· Hab immer Obst und Müsliriegel zuhause und sei vorbereitet
Key Learnings
Grundregeln für die Ernährung unterwegs:
o Frisch, bunt und vollwertig
o Orientierung am Tellerprinzip: Schauen, dass immer eine Eiweißquelle dabei ist
o Sättigung tritt erst nach 20 Minuten ein, versuche dir das bewusst zu machen
Beispiele für gute Mahlzeiten außer Haus
Salatbars
Eiweißquelle wie Hähnchen, Tunfisch oder Mozzarella
Gemüse
Vollkornbrötchen
Leichtes Dressing
Bäckerei
Belegtes Brötchen mit Ei und Käse statt süßer Teilchen
Fertiggerichte
Sind nicht grundsätzlich zu verteufeln
Eine Bowl mit Reis, Gemüse und Eiweißquelle
Hausaufgaben
Hausaufgaben
Überlege dir zwei Mahlzeiten, die dem Tellerprinzip entsprechen und auch für unterwegs geeignet sind